秋季正是瓜果蔬菜丰收的时节,丝瓜口感嫩滑鲜美,清热凉血、美容养颜、抗过敏,莲藕清热凉血、止血补血、富含膳食纤维有助减肥,胡萝卜润肠通便、健脾化滞、保护视力,素有红参之称,加上补血益气的红花生仁儿,煲一锅时蔬汤,滋补健康,孕妇喝还能有助于下乳,实在是家人共享的清甜靓汤,一起试试吧!
做养颜滋补的丝瓜莲藕红参汤需要什么食材和配料
丝瓜1根,胡萝卜1根,莲藕1段,红花生仁3汤勺,小葱2棵,姜1块,蒜瓣5瓣,盐1茶勺,太太乐汤之鲜1小包,纯净水2000毫升
养颜滋补的丝瓜莲藕红参汤的家常做法,养颜滋补的丝瓜莲藕红参汤怎么做好吃
做法图解1:主食材备好
做法图解2:丝瓜,莲藕,胡萝卜去皮,葱摘好,花生,姜,蒜皆洗净
做法图解3:姜蒜切片,葱切葱花,莲藕,胡萝卜切片,丝瓜切月牙片
做法图解4:锅中入水,先入姜蒜花生盖锅大火煮三分钟
做法图解5:放入藕片,胡萝卜,继续盖锅炖煮
做法图解6:约十分钟用筷子戳下看藕片,胡萝卜有变熟变面
做法图解7:入丝瓜片盖锅转小火继续炖煮
做法图解8:十分钟后入汤之鲜,搅拌均匀
做法图解9:入食盐,香油,搅拌均匀
做法图解10:此时蔬菜汤已经出汁入味了
做法图解11:关火,撒葱花搅拌下
做法图解12:装碗
做法图解13:清甜可口的时蔬汤就好了
做法图解14:秋日宜清淡饮食养生,补水除湿
做法图解15:老少皆宜的靓汤
做法图解16:谁能不爱呢?
丝瓜莲藕红参汤的烹饪技巧
1.胡萝卜、莲藕难炖,需要早点下锅,丝瓜熟的块,最后放即可;2.汤味偏清甜,不用放太多盐。
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