酸酸甜甜带着芝麻醇香的糖雪球，简直不要太好吃。
做山楂芝麻糖雪球需要什么食材和配料
山楂800g，白糖400g，水400ml，柠檬汁10g，玉米淀粉10g，芝麻20g
山楂芝麻糖雪球的家常做法，山楂芝麻糖雪球怎么做好吃
做法图解1：所有的材料称重放好，山楂是我昨天熬果酱剩下的，正好晾干做糖雪球，如果是现买的就洗净后再晾干或者用厨房纸擦干。
做法图解2：进一步处理山楂，去掉黑色的果蒂。
做法图解3：全部处理好。
做法图解4：水，糖，淀粉倒进锅里，开火熬。
做法图解5：一开始会出现白色的大泡泡。
做法图解6：过一会泡泡会变得微黄，边缘开始出现小泡泡。
做法图解7：再一会糖浆完全变成微黄的小泡泡，这时候倒进柠檬汁关火搅匀。
做法图解8：倒进芝麻搅匀，把锅移到没火的灶台上晾一下。
做法图解9：等到糖浆自然晾到微热。
做法图解10：倒进山楂开始翻拌。
做法图解11：让山楂均匀的裹上糖浆。
做法图解12：自然放晾，糖浆就会返霜。
做法图解13：放凉后把糖雪球一个个分开就可以了，天气不是太热的话常温保存，放冰箱冷藏也可以。
做法图解14：酸酸甜甜又带点芝麻的香味，简直不要太好吃！
山楂芝麻糖雪球的烹饪技巧
来自 ヾ(＾。^*)蛋黄酥 的作品。
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