黄花菜一定要清洗干净哦！据说花蕾里有毒，所以我一根根洗的特别仔细！
做黄花菜炒肉丝需要什么食材和配料
肉丝50克，黄花菜100克，生抽1勺，蚝油1勺，盐少许，食用油少许
黄花菜炒肉丝的家常做法，黄花菜炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：新鲜的黄花菜一定要清洗干净，把花蕾去了哦！然后用盐水浸后捞出备用
做法图解2：肉切成丝，稍微有点肥，煸炒出香后会很香
做法图解3：起油锅，放入肉丝翻炒，加入少许盐
做法图解4：放入黄花菜翻炒
做法图解5：加入生抽蚝油翻炒
做法图解6：翻炒至黄花菜变软，出锅装盘
黄花菜炒肉丝的烹饪技巧
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