家常美味～
做炒三丁需要什么食材和配料
土豆1个，黄瓜1根，五花肉150克，白糖约10g1勺，鸡精约6g少许，淀粉约6g1勺，水半碗约200ml，橄榄油（或菜籽油）约190g适量，绿小米辣2根约18g适量，蒜末1茶匙约10g
炒三丁的家常做法，炒三丁怎么做好吃
做法图解1：热锅凉油，放入土豆丁煸至表面焦黄盛出备用；
做法图解2：放入花椒粉、五花肉丁炒出油脂；
做法图解3：放入干椒节、蒜末、少许老抽炒出香味；
做法图解4：放入黄瓜丁和土豆丁，调入生抽、蚝油、白糖、盐翻炒均匀即可～
炒三丁的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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