卤猪耳朵

下酒菜，来杯小酒吧

做卤猪耳朵需要什么食材和配料

猪耳朵1个，自家卤卤料1包，味达美味极鲜酱油30克，味达美初榨纯酿老抽20克，清水适量

卤猪耳朵的家常做法，卤猪耳朵怎么做好吃

做法图解1：猪耳朵焯水

做法图解2：捞出冲洗干净

做法图解3：猪耳放入锅中，放入清水、卤料、酱油、老抽，大火烧开后转小火慢卤1小时，浸泡2小时

做法图解4：捞出

做法图解5：切片

做法图解6：装盘食用

做法图解7：成品图

卤猪耳朵的烹饪技巧

来自 薯条沾腐乳 的作品。

标签： 夏天吃什么？