仙女们,干了这碗胶原满满的银耳羹,我们一起变美吧,这个入秋气候干燥,容易皮肤干,鼻孔干,眼睛干的小伙伴更要试试这个银耳羹,我用的鲜银耳,鲜银耳出胶更快速,滑滑的银耳芋圆搭配起来好看又好喝。
做秋季润燥小甜品银耳莲子芋圆需要什么食材和配料
鲜银耳半朵,莲子1小把,黄冰糖2小块,清水2升,芋圆200克
秋季润燥小甜品银耳莲子芋圆的家常做法,秋季润燥小甜品银耳莲子芋圆怎么做好吃
做法图解1:一整个鲜银耳掰一半然后掰成小块。
做法图解2:锅中加冷水放银耳。
做法图解3:一小把莲子洗净下锅。
做法图解4:盖锅盖煮10分钟。
做法图解5:放两小块黄冰糖,我放的比较少,刚刚能吃出甜的口感,喜欢甜的可以多放。
做法图解6:鲜银耳比较好出胶正常十几分钟就能出胶了,再熬一会儿,最多半个小时也就全好了。
做法图解7:另起一个锅煮芋圆,把芋圆充分煮熟。
做法图解8:把芋圆捞到银耳羹里面。
做法图解9:搅拌均匀,一份颜值满满的银耳莲子芋圆羹就好了。
银耳莲子芋圆的烹饪技巧
很简单的银耳羹没有小tips了,动手做起来吧。
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