今天和大家分享一下，由味达美初榨生抽&味达美臻品蚝油制作的蒜香口蘑鸡胸，的做法供您参考。成品菜肴色泽鲜靓，鲜咸适口，是一道佐酒下饭的好菜！搭配米饭真是绝绝子！不仅操作简单而且热量还很低，特别适合减脂需要的宝子们！喜欢的宝子们，快去试一下吧！
做蒜香口蘑鸡胸需要什么食材和配料
鸡胸肉一块，黑胡椒1克，盐2勺，大豆油2勺，蒜1头半，口蘑200克，小葱3根，老抽2勺，味达美初榨生抽1勺，味达美臻品蚝油1勺，玉米淀粉3克，水淀粉3勺
蒜香口蘑鸡胸的家常做法，蒜香口蘑鸡胸怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉切大丁备用
做法图解2：将鸡丁放入盆内，加入味达美初榨生抽
做法图解3：加入味达美臻品蚝油
做法图解4：加入盐，老抽，黑胡椒粉，玉米淀粉
做法图解5：抓匀腌制备用
做法图解6：口蘑洗净控水备用
做法图解7：小葱切葱花备用
做法图解8：起锅烧油，加入大蒜爆香
做法图解9：下入鸡丁煸炒
做法图解10：加入口蘑煸炒
做法图解11：加入三勺水，再加入盐
做法图解12：大火烧开，淋入水淀粉收汁
做法图解13：撒入葱花出锅
做法图解14：最后上个成品图，蒜香口蘑鸡胸完成。感谢收看！
蒜香口蘑鸡胸的烹饪技巧
1.这道菜我使用的是大豆油，您也可以用黄油来炒制。出锅时撒入法香碎即可。这样奶香味更香浓。2.我这里使用的口蘑个头比较小，如果您购买的口蘑个头比较大的话，对半切开即可。3.大蒜是这道菜的灵魂，可以多放些，蒜瓣比较大的可以一分为二切开。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
