家里孩子都喜欢吃卤蛋,今天就满足孩子在家做了卤蛋,鲜香好吃到停不下来!
做五香卤蛋需要什么食材和配料
鸡蛋10个,八角2个,香叶2片,桂皮一块,味达美初榨原酿生抽10克,味达美初榨原酿老抽20克,盐适量,糖适量,茶叶5克
五香卤蛋的家常做法,五香卤蛋怎么做好吃
做法图解1:准备食材备用
做法图解2:鸡蛋洗干净,放入电饭锅内开快煮模式,煮20分钟
做法图解3:熟之后用勺子把鸡蛋壳敲碎,然后加入香料和茶叶
做法图解4:加入10克味达美初榨原酿生抽
做法图解5:还有20克味达美初榨原料老抽
做法图解6:加入适量盐和糖
做法图解7:按煮饭模式焖煮40分钟即可
做法图解8:香喷喷的五香卤蛋就做好了
做法图解9:成品图!
做法图解10:成品图!
五香卤蛋的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
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