西兰花炒大虾营养丰富，味道鲜美，鲜虾新鲜，虾的肉质也更紧致，还有就是炒鲜虾的时候会有虾油渗出，虾油的味道非常鲜美，虾的鲜味融入到西兰花里面吃起来让人更有食欲。
做西兰花炒大虾需要什么食材和配料
西兰花1个，青虾7只，蒜4瓣，味达美臻品耗油1大勺，味达美清香米醋1中勺，胡椒粉1小勺，精盐1小勺
西兰花炒大虾的家常做法，西兰花炒大虾怎么做好吃
做法图解1：西兰花掰小朵用水焯一下
做法图解2：炒香蒜蓉
做法图解3：将虾放入
做法图解4：超出虾油
做法图解5：放入西兰花
做法图解6：加入味达美臻品蚝油增鲜
做法图解7：加入味达美清香米醋，辣椒粉和盐翻炒均
做法图解8：出锅装盘品尝美食
西兰花炒大虾的烹饪技巧
和朋友们分享一下去除虾线的小技巧吧！从虾的尾部开始倒数第二个关节，用竹签轻轻地一挑，虾线就出来，紧随其后再用手一拔就可以将虾线给弄出来，但是力度有适中，力度过大会将虾线给拔断了。
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