昨晚和赵先生聊天?说起宇遥君小时候?因为把肉夹馍跑掉了?哭鼻子的事情?从?那时起为娘我就?又多了项技能
做肉夹馍需要什么食材和配料
五花肉500克,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,糖1勺,生姜适量,桂皮1块,八角1个,香叶5片,陈皮1块,葱2根,白吉馍
肉夹馍的家常做法,肉夹馍怎么做好吃
做法图解1:五花肉洗净切块
做法图解2:加姜片黄酒,冷水下锅焯水
做法图解3:焯过水的五花肉洗净后加入调料进行卤制
做法图解4:卤好的肉~我小火煮了一个半小时汤汁收的比较浓稠。
做法图解5:我买的现成的白吉馍,220度七分钟加热至外壳酥脆
做法图解6:卤好的五花肉加青椒、香菜剁碎浇适量卤肉汁拌匀,夹入白吉馍中。
做法图解7:成品图。因为想让小朋友多吃蔬菜,所以夹了生菜叶。
肉夹馍的烹饪技巧
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