吃不完的豆腐做成豆干，太阳好，拿去天台晾上。被单被子洗了三拨，也拿去晒上。蹄花，炖四个多小时，软糯，入口即化，做好蘸水，慢慢吃。满足在这样的小欢喜里，内心便有一低头的温柔。???
做入口即化老妈蹄花需要什么食材和配料
猪蹄一个，料酒适量，生姜一块，大葱一棵，香油（蘸水）20克，剁椒（蘸水）20克，韭花酱（蘸水）20克
入口即化老妈蹄花的家常做法，入口即化老妈蹄花怎么做好吃
做法图解1：猪蹄切块，凉水入焯水，开锅捞出。另起锅加水放姜和葱段，水要多放。
做法图解2：黄豆提前一晚泡好，和猪蹄一起入锅，小火炖四个小时。
做法图解3：试一下肉皮舀起来觉得快断了就可以关火了。
做法图解4：变白的浓汤。
做法图解5：自制剁椒和韭花酱做蘸水。
做法图解6：蘸水。加了香油，再拿猪蹄汤汁和开。
做法图解7：汤汁浓郁，忍不住再来一碗。
做法图解8：黄豆也是面的，入口即化。
做法图解9：猪蹄放进蘸水，喷香，入口即化。
做法图解10：Enjoy~
做法图解11：一个猪蹄一顿没有吃完，第二天再吃一顿。
做法图解12：酱汁加了味极鲜，不一样的味道。
老妈蹄花的烹饪技巧
水一定要多放，不然煮四个小时汤就很少了。
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