做家常小油饼需要什么食材和配料
面粉因人多少而定,豆油适量,盐少许,白芝麻少许
家常小油饼的家常做法,家常小油饼怎么做好吃
做法图解1:500克面粉!加少许盐!一半用开水烫面!另一半用凉水!和在一起!揉成一个面团!醒十分钟
做法图解2:少量面粉!加白芝麻!盐!花椒面!用热油调成油酥备用
做法图解3:把面分成小份!擀成这样!抹上油酥!卷起来两边捏住
做法图解4:擀成薄一些的小饼
做法图解5:锅里放少许油!大概我的锅是800度!小一点的火烙!
做法图解6:两边鼓起来饼就熟了!外酥里软的非常好吃!
家常小油饼的烹饪技巧
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