做麻辣香锅需要什么食材和配料
姜片适量,花椒2适量,盐适量,蒜一朵,干辣椒适量,小米辣1个,藤椒油适量,清油火锅底料半袋,牛肉根据自己喜好,海带适量,鹌鹑蛋10个,山药半根,土豆1个,莲藕一小节,玉米半根,洋葱适量,青椒1个,奶白菜两朵,竹笋适量,西兰花适量,手擀粉适量,素鸡半根,鸡肉肠一根
麻辣香锅的家常做法,麻辣香锅怎么做好吃
做法图解1:准备食材,食材切片、蒜姜干辣椒小米辣切片;ヾ^_^
做法图解2:牛肉切片;(?′ω`?)
做法图解3:牛肉平底锅煎熟;(???)
做法图解4:土豆、莲藕、山药、素鸡、鹌鹑蛋、鸡肉肠油炸一下,控油;(′?`*)
做法图解5:海带、竹笋、西兰花、奶白菜、玉米沸水焯一下、控水;(=^^=)
做法图解6:坐锅倒油,油烧熟倒入葱姜干辣椒翻炒、放入小米辣,倒入火锅底料翻炒;(o^^o)
做法图解7:倒入食材翻炒、放盐;o(*^▽^*)o
做法图解8:最后放入青椒、洋葱翻炒、倒入适量藤椒油翻炒,出锅开吃、(?ω?)
麻辣香锅的烹饪技巧
来自 salimah_清真菜 的作品。
标签: 夏天吃什么?