过了白露，早晚气温有所下降，是贴秋膘的季节了！夏天没吃几次小龙虾，现在有点馋了。今天去超市看到了冰冻的小龙虾尾，真和我意做了麻辣龙虾尾，真爽！
做麻辣龙虾尾需要什么食材和配料
小龙虾尾500克，大蒜4瓣，香菜2根，线椒2个，洋葱半个，麻辣火锅底料1块，味达美臻品蚝油1勺，味达美味极鲜酱油1勺，味达美臻品料酒1勺
麻辣龙虾尾的家常做法，麻辣龙虾尾怎么做好吃
做法图解1：食材准备
做法图解2：小龙虾尾下冷水锅，倒入1勺味达美臻品料酒去腥
做法图解3：倒入葱结，煮熟
做法图解4：捞出小龙虾尾沥水
做法图解5：起锅烧油，放入生姜，大蒜和麻辣火锅底料
做法图解6：麻辣火锅底料炒出香味
做法图解7：倒入小龙虾尾，翻炒均匀
做法图解8：1勺味达美味极鲜酱油
做法图解9：1勺味达美臻品蚝油
做法图解10：倒入一罐啤酒
做法图解11：倒入适量的白糖，焖烧入味
做法图解12：放入洋葱和青线椒
做法图解13：翻炒均匀
做法图解14：放入香菜翻炒均匀即可出锅
做法图解15：成品
做法图解16：麻辣小龙虾尾，太赞了
麻辣龙虾尾的烹饪技巧
冰冻的小龙虾尾解冻后焯水
来自 阿紫郡主 的作品。
