中秋家宴上,这道烧鱼块很适合老人孩子食用,龙利鱼无刺,肉质细腻厚实,选用欣和味达美调味料,清香米醋、臻品料酒、味极鲜酱油和6月香豆瓣酱组成无敌星厨调味料,用家常的烧鱼方法,美味唾手可得。
做烧鱼块需要什么食材和配料
龙利鱼2条,味达美味极鲜酱油4勺,6月香豆瓣酱2勺,味达美清香米醋2勺,盐2克,面粉15克,葱1段,姜1块,蒜5瓣,食用油3勺,白糖1勺,八角1个,香葱碎1勺
烧鱼块的家常做法,烧鱼块怎么做好吃
做法图解1:食材准备好。
做法图解2:龙利鱼清洗干净后,切块,用厨房用纸吸干水分。
做法图解3:葱姜蒜切片和八角放入碗中。
做法图解4:倒入6月香豆瓣酱、味达美味极鲜酱油、臻品蚝油、、味达美清香米醋,盐和糖。
做法图解5:搅拌均匀备用。
做法图解6:鱼块蘸上薄薄一层面粉。
做法图解7:平底锅烧油,放入鱼块。
做法图解8:煎至两面金黄。
做法图解9:倒入之前调好的调味汁,大火烧开。
做法图解10:收汁出锅。
做法图解11:撒1勺香葱碎增香,上桌即食。
烧鱼块的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
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