每一道菜都有属于自己的灵魂，而我做的这道菜则充满了故事，居家已有40于天，家里存货已被消耗殆尽，翻箱倒柜找到一丁点扇贝肉，今天做一个简单的辣椒炒扇贝给大家参考，说实话味道还是挺不错的哦
做家常版辣椒炒扇贝需要什么食材和配料
扇贝适量，辣椒适量，葱蒜姜适量，洋葱半个，耗油1勺，食用油适量，盐适量
家常版辣椒炒扇贝的家常做法，家常版辣椒炒扇贝怎么做好吃
做法图解1：准备好食材用的配料，辣椒、葱、姜、蒜
做法图解2：将扇贝肉清洗干净捞出
做法图解3：起锅烧油
做法图解4：倒入准备好的葱姜蒜爆香后
做法图解5：倒入扇贝肉，加入适量的盐，耗油翻炒
做法图解6：倒入准备好的洋葱，辣椒翻炒，在盖上锅盖焖上五分钟左右
做法图解7：加入葱花，翻炒均匀出锅，这样一道简单的菜品就做好了。
辣椒炒扇贝的烹饪技巧
来自 小小娟子曦 的作品。
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