做鸡腿抓饭需要什么食材和配料
米一碗，水两碗，鸡腿4只，皮牙子1个，胡萝卜一根，玉米油油多，盐适量（根据自己），孜然粉2勺
鸡腿抓饭的家常做法，鸡腿抓饭怎么做好吃
做法图解1：第一步。一碗米，洗干净。用水泡着。鸡腿，皮牙子切块，胡萝卜切条，
做法图解2：第二步。油锅里放入鸡腿，炸成金黄色，撒盐翻炒。放入皮牙子，胡萝卜翻炒。
做法分解3：第三步。胡萝卜炒软，捞出鸡腿。撒米，平铺在萝卜上，倒水，小火炖5分钟。把米翻一下。
做法图解4：第四步。放入鸡腿，撒点盐，撒点孜然粉。盖上盖子，小火炖25分钟。就可以啦。
鸡腿抓饭的烹饪技巧
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