动画片《大耳朵图图》里，图图妈拿手就是这个，周末改善伙食，一次成功。
做干炸小肉丸需要什么食材和配料
干馒头一个，十三香半勺，海天酱油一勺，盐适量，料酒2勺，葱姜蒜沫适量
干炸小肉丸的家常做法，干炸小肉丸怎么做好吃
做法图解1：猪肉、馒头泡水后挤干、姜放进绞肉机
做法图解2：打碎但是别太碎，今天打的有点碎了。
做法图解3：鸡蛋、十三香、蚝油、酱油、淀粉适量
做法图解4：从虎口挤成小丸子，勺子挖一下，下锅
做法图解5：火小点，防止里面炸不透，慢慢炸
做法图解6：颜色差不多就出国
做法图解7：撒上椒盐，开饭！其实，可以省略一步，就是所有材料和调料都放进绞肉机一次性就好了。
干炸小肉丸的烹饪技巧
来自 HN先生 的作品。
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