中秋团圆宴上，鸡鸭鱼肉肯定都少不了，所以一盘爽口的大拌菜就很有必要，是餐桌上的小清新，竟然比鱼肉还抢手，用家中现有食材随意搭配，木耳提前泡发，新买的花生仁炒熟晾凉不要太香哦，选择味达美系列星厨调味料，随便拌一拌都会抢着吃。
做名厨调味汁拌菜需要什么食材和配料
苦菊200克，花生仁50克，干木耳15克，黄瓜1棵，糖5克，蒜3瓣，香葱2根，盐2克，味达美清香米醋2勺，味达美臻品蚝油1勺，味达美味极鲜酱油2勺，食用油1勺
名厨调味汁拌菜的家常做法，名厨调味汁拌菜怎么做好吃
做法图解1：食材准备好。
做法图解2：起油锅放入食用油，放入花生仁翻炒成熟，晾凉备用。
做法图解3：葱蒜切碎。
做法图解4：木耳提前泡发，放入开水中煮3分钟，捞出。
做法图解5：苦菊放入开水中汆烫捞出。
做法图解6：控干水分切段，放入拌菜碗中。
做法图解7：黄瓜切片放入碗中。
做法图解8：木耳撕成小朵放入碗中。
做法图解9：葱蒜碎放入碗中。
做法图解10：倒入味达美味极鲜酱油。
做法图解11：放入味达美清香米醋。
做法图解12：放入味达美臻品蚝油。
做法图解13：按自己口味添加盐和白糖。
做法图解14：拌匀即可。
做法图解15：撒上炒好的花生仁。
做法图解16：上桌即食，清香美味。
名厨调味汁拌菜的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
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