做韭菜猪肉馅水饺需要什么食材和配料
韭菜1把，五花肉沫300g，生抽3勺，老抽1勺，食盐50克，花生油30克，十三香1勺，饺子皮30张
韭菜猪肉馅水饺的家常做法，韭菜猪肉馅水饺怎么做好吃
做法图解1：肉末放生抽老抽食盐搅拌放置10分钟后倒入韭菜段内，然后再放少量食盐、十三香和油搅拌均匀
做法图解2：面用酵母粉揉好后盖住醒20分钟，然后拿出来揉成条切段擀成皮儿
做法图解3：擀皮儿
做法图解4：这是包好后，一定要捏紧边缘，要不煮的话会煮破
做法图解5：水里放少量食盐，开锅后下饺子，开锅后放三次凉水，饺子熟不熟要看包的大小，时间长短不一，总体大约15分钟就好了。
做法图解6：开吃哈哈
韭菜猪肉馅水饺的烹饪技巧
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