腌蒜茄子

做腌蒜茄子需要什么食材和配料

茄子小茄子，蒜蒜末，香菜适量，盐适量

腌蒜茄子的家常做法，腌蒜茄子怎么做好吃

做法图解1：选自己喜欢的茄子适量

做法图解2：洗干净蒸熟～凉干凉透～撒盐～

做法图解3：切蒜末和香菜末适量～用盐搅拌～

做法图解4：茄子切开～别切透～把香菜末蒜末夹到茄子里～剩下的蒜末香菜沫撒上边～撒盐～

做法图解5：保鲜膜包好～盖上盖子～过两天尝尝咸淡～如果淡了再撒盐～一周以后就可以吃了～下饭菜～东北蒜茄子

腌蒜茄子的烹饪技巧

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