蚝油生菜

做蚝油生菜需要什么食材和配料

生菜500g，大蒜1只，食用油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，白糖少许，淀粉适量

蚝油生菜的家常做法，蚝油生菜怎么做好吃

做法图解1：新鲜生菜

做法图解2：生菜焯水

做法图解3：过凉水

做法图解4：摆盘

做法图解5：兑料汁：味达美初榨原酿生抽，味达美臻品蚝油，蒜末。

做法图解6：油热倒入料汁，再倒入勾芡汁，最后倒在生菜上。

蚝油生菜的烹饪技巧

1生菜迅速捞出，过水。2不必再放盐。
来自 kathy肥皂 的作品。

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