改善一下口味，吃出了牛排的口感！
做黑椒煎大排需要什么食材和配料
大排2块，生抽1勺，老抽半勺，海盐黑胡椒少许，料酒1勺
黑椒煎大排的家常做法，黑椒煎大排怎么做好吃
做法图解1：大排洗净后用刀背敲打后备用
做法图解2：用生抽老抽海盐黑胡椒料酒腌制20分钟
做法图解3：锅中放入少许油，放入大排
做法图解4：煎至两面变色
做法图解5：盖上盖子小火煮4分钟，煮出汁水
做法图解6：撒上黑胡椒，中火收汁
做法图解7：出锅装盘
黑椒煎大排的烹饪技巧
时间火候掌握好，趁热吃，鲜嫩多汁！
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