如果你有空气炸锅,真没想到空气炸锅烤腊鱼这么好吃,香辣入味,味道一点也不输烧烤摊!关键少油,吃起来也健康!还解放了双手,减少厨房的油烟!
做空气炸锅烤腊鱼需要什么食材和配料
腊鱼8块,油少许,烧烤料适量,葱花适量
空气炸锅烤腊鱼的家常做法,空气炸锅烤腊鱼怎么做好吃
做法图解1:这是我年前腌制的风干腊鱼,拿了一条出来。剁成小块儿,放入适量的温水浸泡一晚上!(中途记得多换几次水,要不然腊鱼太咸!)
做法图解2:泡好的腊鱼,捞出控干水分备用!(一次性泡的腊鱼有点多。吃不完的可以分袋密封包装好,放入冰箱冷冻保存!吃多少取多少!)
做法图解3:把锡纸盘放在空气炸锅里,用喷油壶喷入适量的油!
做法图解4:把泡好的腊鱼,整齐的摆放在锡纸盘里!
做法图解5:再在表面喷入适量的油!(防止表面烤的太干!或者加盖一层锡纸也可以锁住水分!)
做法图解6:空气炸锅200度烤15分钟!
做法图解7:时间到取出,放入适量的烧烤料!
做法图解8:再喷入适量的油,撒上适量的葱花!
做法图解9:再次放入空气炸锅200度烤5分钟!
做法图解10:色泽金黄,烧烤味十足的烤腊鱼就做好了!是不是特别简单啊!
做法图解11:成品图
做法图解12:成品图
做法图解13:成品图
做法图解14:成品图
做法图解15:成品图
空气炸锅烤腊鱼的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
标签: 夏天吃什么?