广式腊猪脚

做广式腊猪脚需要什么食材和配料

腊猪蹄两斤，桂皮3块，姜片3块，红辣椒半个，蒜苗适量，辣椒粉适量，生粉两勺，味极鲜适量，醋，料酒适量

广式腊猪脚的家常做法，广式腊猪脚怎么做好吃

做法图解1：猪前脚

做法图解2：像这样打开

做法图解3：（八角，桂皮，香叶，小茴香）磨成粉末放入猪脚，酱油，白酒，白糖，盐，腌制一晚上后拿出晾晒5天左右……

广式腊猪脚的烹饪技巧

来自 子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥 的作品。

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