尽量扎满孔放多点白糖！！！不然做出来的猪肝会带苦涩感！！！
做广式腊猪肝需要什么食材和配料
猪肝整个，八角适量，桂皮适量，小茴香适量，香叶适量，白酒100克，白糖200克
广式腊猪肝的家常做法，广式腊猪肝怎么做好吃
做法图解1：准备一个猪肝那牙签往上面扎满孔后待用，这样方便入味。也能让白糖和白酒渗透腌制……
做法图解2：（八角，桂皮，香叶，小茴香）磨成粉末后放入猪肝里，加入白酒，白糖，盐，腌制一晚上后拿出晾晒4-5天……（喜欢辣的可以放辣椒粉）
做法图解3：成品……
广式腊猪肝的烹饪技巧
来自 子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥 的作品。
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