自制广式腊肠

因为是广式腊肠，一定要偏甜

做自制广式腊肠需要什么食材和配料

猪前腿肉适量，肠衣适量，红曲粉适量，白酒适量，白糖适量，盐适量，系绳子

自制广式腊肠的家常做法，自制广式腊肠怎么做好吃

做法图解1：1后腿肉

做法图解2：2切片

做法图解3：3打成肉馅后放入白糖，白酒，盐，红曲粉腌制2-3小时……

做法图解4：4把准备好的肠衣用白酒盐抓洗干净

做法图解5：5灌肠

做法图解6：6扎孔

自制广式腊肠的烹饪技巧

来自 子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥 的作品。

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