端午节时候买的糯米还没有用完，为了防止放坏，便开始做起了烧卖。外面买的烧卖通常都会放些肉进去，也会比较油腻和重口味，自己做起来吃更符合自己的口味。看了多个菜谱之后，整合一个简单的素食烧卖的做法分享给大家。
做纯素烧卖需要什么食材和配料
糯米250克，胡萝卜半根，木耳7-8朵，香菇2朵，油1汤匙，生抽2-3勺，盐2克，饺子皮250克
纯素烧卖的家常做法，纯素烧卖怎么做好吃
做法图解1：1.糯米洗净，泡水一个晚上后，放入电饭锅蒸熟
做法图解2：2.胡萝卜、香菇、木耳切成细丁
做法图解3：3.锅里加入少许油，放入胡萝卜、香菇和木耳，过程中可以放入生抽
做法图解4：4.转入小火，加入蒸熟的糯米，混合均匀，可以根据个人口味适当添加盐来增加咸度
做法图解5：5.包烧卖
做法图解6：6.隔水蒸10分钟左右
纯素烧卖的烹饪技巧
1.如果发现电饭锅蒸的糯米饭不熟，没关系，在炒馅料的过程以及后续的蒸的过程会熟透2.馅料中可以添加老抽增加颜色3.烹饪过程需要耐心，切莫急躁
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