没啥故事，只有生活。老爸的蒜苗炒肉，是最香的蒜苗炒肉，幸福的味道，没有之一。
做姥爷版本蒜苗炒肉需要什么食材和配料
蒜苗1把，瘦肉100克，油适量，生抽适量，糖2小勺，鸡精一小勺，姜片3/4片，淀粉1小勺，料酒1小勺
姥爷版本蒜苗炒肉的家常做法，姥爷版本蒜苗炒肉怎么做好吃
做法图解1：肉丝用淀粉抓一下就行。
做法图解2：小火。热油，放入姜片，炒肉丝。肉丝变成白色后[熟了]，放一小点料酒，去腥。
做法图解3：放入蒜苗，大火炒2分钟。
做法图解4：放入两小勺子白糖。继续炒1分钟。
做法图解5：放入生抽两大勺，炒下，出锅啦。
本蒜苗炒肉的烹饪技巧
来自 阿布兜兜 的作品。
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