最下饭的咖喱土豆炖牛肉，软糯糯，超下饭！
做咖喱土豆炖牛肉需要什么食材和配料
牛腩500克，土豆350克，洋葱半只，咖喱块1盒，葱少许，姜少许，花椒少许几粒，啤酒1瓶
咖喱土豆炖牛肉的家常做法，咖喱土豆炖牛肉怎么做好吃
做法分解1：牛腩切块洗干净，焯水后捞出备用。
做法分解2：土豆切小块，泡水里（防氧化）备用
做法分解3：葱、姜切片备用
做法分解4：半个洋葱切碎备用
做法分解5：热锅倒入花生油，放几颗花椒提提味，然后依次下入葱、姜、洋葱，牛肉块，土豆，不断的翻炒均匀
做法分解6：倒入一罐（大罐的）啤酒，加盖大火烧开后，小火继续炖20分钟。
做法分解7：放入咖喱块，翻拌至咖喱融化，与牛肉充分融合即可出锅。好吃的咖喱牛肉，超下饭！(??ω?)?嘿
咖喱土豆炖牛肉的烹饪技巧
1.牛肉要提前焯水去除浮沫2.土豆切好放冷水泡着防氧化3.花椒可以不放，看个人口味4.没有啤酒也可以放水5.喜欢咖喱汁多的也可以多放点水6.咖喱块里有盐所以不用再加盐了
来自 Amyhere 的作品。
