做韩式酱鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋6个,小米椒2个,大蒜2瓣,洋葱半个,香菜适量,生抽6勺,老抽1勺,醋1勺,糖1勺,盐1小勺,凉开水适量,熟白芝麻适量
韩式酱鸡蛋的家常做法,韩式酱鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋冷水下锅煮10分钟
做法图解2:煮熟的鸡蛋过冷水去壳
做法图解3:准备配菜
做法图解4:白煮蛋打底盖上配菜,加入1勺糖和适量白芝麻
做法图解5:加入6勺生抽、1勺老抽、1小勺盐、1勺醋,凉水倒入没过鸡蛋,搅拌一下放入冰箱
做法图解6:腌一个晚上就完成了
韩式酱鸡蛋的烹饪技巧
喜欢糖心蛋可以少煮一会儿时间调味根据口味可增减
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