做白果炒欧洲猪肉丁需要什么食材和配料
欧洲猪里脊肉200克，白果20克，绿彩椒40克，红彩椒40克，茭白40克，鸡蛋清30克，水淀粉10克，盐3克
白果炒欧洲猪肉丁的家常做法，白果炒欧洲猪肉丁怎么做好吃
做法图解1：将欧洲猪里脊肉切丁
做法图解2：用盐、蛋清、水淀粉抓匀腌制
做法图解3：抓匀后放入冰箱，腌制四十分钟
做法图解4：锅中烧油至120度，将腌制好的猪肉进行炒制，
做法图解5：炒至变色后盛出
做法图解6：用锅中的底油，将茭白和彩椒炒熟
做法图解7：锅中倒入高汤，待沸腾后，放入少量盐和黑胡椒碎，倒入少量水淀粉
做法图解8：待芡浓稠后，将蔬菜和肉丁倒入翻炒
做法图解9：加入开心果
做法图解10：一道健脾养胃的白果炒肉丁就做好了
白果炒欧洲猪肉丁的烹饪技巧
来自 享味欧洲猪肉 的作品。
标签： 夏天吃什么？
