中秋佳节,团圆这道菜,大人小孩儿都喜欢
做蒜蓉粉丝虾需要什么食材和配料
海虾大约12个,粉丝一捆,大蒜一头,小葱一根,生抽1勺,蚝油1勺,盐2克,白糖5克,红辣椒2-3个,米醋3勺
蒜蓉粉丝虾的家常做法,蒜蓉粉丝虾怎么做好吃
做法图解1:把需要的食材准备好~
做法图解2:先把粉丝泡上~
做法图解3:把虾头去掉,用剪刀??把虾身剪开,去虾线,虾尾不剪断
做法图解4:大蒜剁成蒜蓉~
做法图解5:剁好的小米辣和大蒜碎放一起
做法图解6:倒入食盐,胡椒粉,生抽~
做法图解7:再倒入蚝油,白糖,米醋
做法图解8:把调料混合均匀~
做法图解9:泡好的粉丝摆放盘中~
做法图解10:把修整好的虾摆放好,再把调好的酱汁均匀的铺在上面~
做法图解11:放入蒸锅,水开3分钟
做法图解12:关火后,端出,油烧热浇上去~
做法图解13:蒜蓉粉丝虾,中秋节很受欢迎~
蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧
粉丝可以也用热水泡,这样蒸的更透~
来自 紫鹦鹉 的作品。