晚上不知道吃点什么,我宝说想吃炒面了,于是自创了这款红肠炒面,味道真的绝佳哦!豆芽的脆爽加上哈尔滨红肠的浓香真的是神奇搭配,快快做起来吧
做绿豆芽香肠炒面需要什么食材和配料
绿豆芽适量,哈尔滨红肠半根,鲜面200克,东古一品鲜2勺,老抽1勺,白糖小半勺,洋葱1/4个,胡萝卜少许,蒜2瓣,姜2片,料酒1勺,玉米油15克,鸡粉1小勺
绿豆芽香肠炒面的家常做法,绿豆芽香肠炒面怎么做好吃
做法图解1:红肠、洋葱、胡萝卜切丝,姜蒜切片
做法图解2:超市买来的鲜拉面
做法图解3:锅中放色拉油,爆香姜蒜和洋葱
做法图解4:放香肠和胡萝卜翻炒一下
做法图解5:再放绿豆芽,料酒、老抽、生抽、少许白糖翻炒均匀
做法图解6:鲜面煮至无白芯,过一遍冷水
做法图解7:捞出放入炒锅
做法图解8:翻拌均匀即可
做法图解9:装盘开吃
做法图解10:看着都流口水了开吃开吃
绿豆芽香肠炒面的烹饪技巧
做的是两人份量,做的时候按自己的量适当增减用料
来自 木瓜甜甜 的作品。