中秋快到啦,你有为家人做饼干吃嘛?家里烤箱是不是该用起来啦?今天给大家带来【花好月圆·糖霜饼干】,用圣迪乐鸡蛋与安佳黄油做的饼干,吃起来别有一番风味,中秋佳节,还不快给家人做美食嘛?
做花好月圆糖霜饼干需要什么食材和配料
黄油64克,糖粉40克,全蛋38克,低粉132克,奶粉20克,糖霜,蛋清20克,柠檬汁2滴,糖粉150克
花好月圆糖霜饼干的家常做法,花好月圆糖霜饼干怎么做好吃
做法图解1:可可爱爱,先做饼干部分
做法图解2:需要用到鸡蛋
做法图解3:先把黄油与糖粉拌匀
做法图解4:打至微微发白
做法图解5:分4次加入蛋液
做法图解6:每次都要充分打匀
做法图解7:加入低粉与奶粉
做法图解8:揉成团
做法图解9:擀至3mm厚,冷冻十分钟
做法图解10:用模具刻出喜欢的形状,150度,烤15分钟
做法图解11:糖粉与蛋清搅匀,加入柠檬汁
做法图解12:打至有纹路
做法图解13:再加几滴水,搅至滴落8秒后能融合
做法图解14:分别用果蔬色素调色
做法图解15:吃起来酥到掉渣
花好月圆糖霜饼干的烹饪技巧
来自 小小小喜果 的作品。
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