#宝贝吃饭啦#豆腐的娇嫩,鸡蛋的滑嫩,在一碗特调料汁的激发下,被渲染到无以复加,这一道豆腐抱蛋,不但用简单的步骤带来可口的美味,也是小朋友的烹饪必学菜肴~为这道豆腐抱蛋调制一个灵魂酱汁,在其中加入“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油,鲜香美味,激发食材好滋味,减盐不减鲜。锅内刷一层食用油,放入白白嫩嫩的内脂豆腐,煎至微焦,加入打发的蛋液,等待蛋液微微凝固再加入灵魂酱汁。这样外脆里嫩的豆腐抱蛋低脂又健康,就是下饭神器~简单烹饪也可以带来无限美味,快来带小朋友一起来试试这道美味吧,让孩子交出一道亮眼的烹饪作品~点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物!#戳链接#
做宝贝吃饭啦#豆腐抱蛋需要什么食材和配料
内脂豆腐200g,鸡蛋3个,火腿丁30g,蒜末1勺,香醋1勺,“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油2勺,“太太乐”鸡精调味料(三鲜)1/5勺,“太太乐”鲍汁蚝油1勺,小米辣适量,葱花适量
宝贝吃饭啦#豆腐抱蛋的家常做法,宝贝吃饭啦#豆腐抱蛋怎么做好吃
做法图解1:调个秘制料汁:1勺蒜末、1勺香醋、2勺“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油、1/5勺“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油、“太太乐”鲍汁蚝油搅拌均匀。
做法图解2:锅内刷一层食用油,放入200g内脂豆腐,划成宽3厘米左右的块状。
做法图解3:开中火倒入180g鸡蛋液(约3个鸡蛋),煎至半熟。
做法图解4:撒上30g火腿丁,倒入料汁继续煎制1分钟。
做法图解5:最后撒上小米辣椒圈和葱花即可。
豆腐抱蛋的烹饪技巧
来自 太太乐鲜味厨房 的作品。
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