名厨配更有味,冬瓜加虾仁鲜香味美,而且营养价值高,用味达美中秋味美
做名厨汁味冬瓜虾仁需要什么食材和配料
小冬瓜半个,虾仁12个,玉米杂蔬少许,盐小半勺,蒜1瓣,胡椒粉少许,淀粉1勺,味达美原酿生抽1勺,味达美臻品蚝油1勺,味达美臻品料酒少许,玉米油少许
名厨汁味冬瓜虾仁的家常做法,名厨汁味冬瓜虾仁怎么做好吃
做法图解1:食材
做法图解2:冬瓜切片加入盐腌制
做法图解3:虾仁切成小颗粒
做法图解4:加入料酒
做法图解5:加入盐胡椒粉淀粉
做法图解6:加入玉米杂蔬拌匀
做法图解7:冬瓜腌出水份
做法图解8:冬瓜腌好非常软卷成喇叭形、中间加入拌好的虾仁摆盘
做法图解9:水烧开上锅蒸八分钟
做法图解10:味达美原酿生抽一勺
做法图解11:味达美臻品蚝油一勺
做法图解12:加入淀粉拌匀
做法图解13:冬瓜虾仁蒸熟
做法图解14:锅中加少许油炒香蒜末
做法图解15:加入玉米杂蔬
做法图解16:调好料汁和冬瓜蒸出来的汤汁拌匀勾芡
做法图解17:最后浇在冬瓜上美味即成
名厨汁味冬瓜虾仁的烹饪技巧
冬瓜切片厚度硬币差不多厚,一朵朵花的形状小朋友喜欢而且好吃入味
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