最喜欢的海鲜就是皮皮虾了,而且做法还超级简单
做蒸皮皮虾需要什么食材和配料
皮皮虾3斤,姜片10片,小葱5根,料酒2大勺
蒸皮皮虾的家常做法,蒸皮皮虾怎么做好吃
做法图解1:皮皮虾加一勺盐浸泡一下,再用清水冲洗干净。
做法图解2:小葱切段、姜切片备用
做法图解3:锅底加适量清水,把皮皮虾和葱姜一起放入蒸锅的蒸屉上,再倒入两大勺料酒。
做法图解4:盖好盖子,开火~
做法图解5:等到水开上气后,继续蒸8分钟,即可出锅。
做法图解6:满满一锅皮皮虾,直接吃就很鲜呀,也可以拌一个蘸料搭配着吃,都很好。
蒸皮皮虾的烹饪技巧
来自 爱新觉罗_金金 的作品。
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