做酸辣粉需要什么食材和配料
红薯粉干1小把，小米辣2个，大蒜2瓣，豆瓣酱1勺，白芝麻1勺，花椒粉1点店，盐2克，味达美味极鲜酱油2勺，味达美米醋2勺，香醋1勺，味精1克，千张1张，生菜1颗，油辣子1勺
酸辣粉的家常做法，酸辣粉怎么做好吃
做法图解1：小米辣切段，大蒜拍下切碎，白芝麻，花椒粉，豆瓣酱，盐，放碗里用热油泼香。
做法图解2：2勺味极鲜酱油
做法图解3：2勺米醋
做法图解4：1勺香醋
做法图解5：一点味精，调料搅拌均匀。
做法图解6：水沸腾后放入豆皮
做法图解7：放入泡软的红薯粉煮1-2分钟
做法图解8：一旁放生菜，烫30秒左右
做法图解9：把汤和菜一起放入碗里，另外加了1勺油辣子
做法图解10：真的很好吃哦！味道绝绝子?
酸辣粉的烹饪技巧
这个酸辣粉的特别之处就是放了豆瓣酱，真的很好吃，一次可以吃上一大碗
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