超级简单大虾新吃法!也适合作为宴客菜!加上安佳马苏里拉芝士,补充双重蛋白营养!烤完,满屋奶香扑鼻!
做芝士焗大虾需要什么食材和配料
大虾10只,安佳马苏里拉芝士适量,料酒适量,盐适量,黑胡椒粉少许,香菜适量
芝士焗大虾的家常做法,芝士焗大虾怎么做好吃
做法图解1:大虾洗干净,剪去虾须、虾足,用剪刀从虾背剪开,挑去虾线。
做法图解2:加料酒、盐、黑胡椒粉腌10分钟,用厨房纸吸干水分。
做法图解3:用剪刀把虾筋膜剪断,用刀背轻拍几下,平铺在菜板上。
做法图解4:把虾放入空气炸锅,撒上安佳马苏里拉芝士碎。
做法图解5:180度,烤10分钟。芝士融化上色,虾烤熟即可。
做法图解6:取出装盘,奶香扑鼻。
芝士焗大虾的烹饪技巧
虾筋膜要剪断,能平放菜板上。
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