下班太晚了，今天是老公给我做的饭。我一直觉得老公做的菜都挺复杂的，但不可否认，味道是非常不错的！
做韩式猪排需要什么食材和配料
猪排骨2块，鸡蛋一个，玉米淀粉适量，小苏打，料酒适量，蚝油，生抽，糖，盐，鸡精适量，韩式辣酱，五香粉适量
韩式猪排的家常做法，韩式猪排怎么做好吃
做法图解1：猪排加小苏打，料酒泡一下，把血水泡出来；洗干净用刀背把两面拍打一下，加热不会卷起来，肉也更好吃；用蚝油，生抽，糖，盐，鸡精腌半个小时；
做法图解2：韩式辣酱加一点五香粉用清水搅和匀
做法图解3：腌好的猪排裹一层蛋液，再裹一层玉米淀粉
做法图解4：油热下油锅煎，一面定型能晃动之后，翻另外一面煎到定型。反复煎至两面金黄
做法图解5：倒入料汁，调中火煮3分钟
做法图解6：大火收汁，装盘撒点芝麻，开始干饭！今天回家所有活都是老公干的，非常满意，饭也吃的格外香，哈哈
韩式猪排的烹饪技巧
来自 洁儿美食汇 的作品。
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