简单的食材往往能烹饪出来你意想不到的食物，化繁为简，未必不好吃。
做快手鸡蛋蔬菜饼需要什么食材和配料
圣迪乐鸡蛋2个，面粉30克，胡萝卜半个，紫甘蓝两片，盐1勺，花椒粉适量，白胡椒粉适量，橄榄油1汤匙
快手鸡蛋蔬菜饼的家常做法，快手鸡蛋蔬菜饼怎么做好吃
做法图解1：甘蓝菜切丝丝，胡萝卜叉丝。
做法图解2：加入一勺盐，两个鸡蛋，孜然粉，黑胡椒粉，椒盐粉，用筷子搅拌均匀。
做法图解3：再加入面粉，30g的清水，搅拌均匀。
做法图解4：平底锅内放入适量的食用油，用刷子涂抹均匀。把蔬菜倒入。
做法图解5：定型以后翻面儿，继续煎两分钟，直到煎熟为止。
做法图解6：成出，放入盘中切块儿。喜欢吃脆脆的，可以多煎一会，一定要小火慢煎。
做法图解7：蔬菜与鸡蛋融合的香气，在唇齿间流转，蔬菜吃起来脆脆的。
做法图解8：也可以将蔬菜焯水之后再加入鸡蛋煎熟。
做法图解9：不过我还是喜欢不绰水的蔬菜口感。
快手鸡蛋蔬菜饼的烹饪技巧
来自 李依冉01 的作品。
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