百吃不厌的中式蛋饼，用料做法都简单，选用了圣乐迪的优质鸡蛋和农家自榨的花生油制作的蛋饼味道超赞。
做螺纹蛋饼需要什么食材和配料
中筋面粉300克，鸡蛋2个（110克），火龙果汁25克，水25克，糖40克，花生油30克，酵母3克
螺纹蛋饼的家常做法，螺纹蛋饼怎么做好吃
做法图解1：取面粉150克，糖20克，火龙果汁25克，加入1.5克酵母，花生油15克和成一个粉面团。再将其余料和成一个白面团。醒发30分钟，再揉光滑细腻。
做法图解2：两色各分8个小剂子
做法图解3：取两个剂子擀开
做法图解4：叠放在一起
做法图解5：擀薄的长条
做法图解6：在一头撒上黑芝麻
做法图解7：卷起来，不要太松了
做法图解8：分4等份
做法图解9：切开，整型
做法图解10：入烤盘醒发至蓬松轻盈，入烤箱烘烤。160度，15分钟。
做法图解11：出炉
做法图解12：拍图
做法图解13：太香了
做法图解14：拍图
做法图解15：拍图
螺纹蛋饼的烹饪技巧
做好的饼放凉放保鲜袋里面捂一宿回油。第二天开吃，味道好极了。
来自 八月食记 的作品。
