客家人都知道的菜，小时候一年能吃一次这个丸子，那就可幸福了，这样做又香也不腻，不爱吃肉肉的也可以试试。
做开锅肉圆需要什么食材和配料
梅花肉500g，盐适量，胡椒粉一勺，木薯粉少量，香菇5朵，豆干2包
开锅肉圆的家常做法，开锅肉圆怎么做好吃
做法图解1：梅花肉打碎，香菇切碎，豆干切碎，放一起
做法图解2：放适量胡椒粉，盐，搅拌均匀
做法图解3：下一小碗的木薯粉
做法图解4：不停的抓均匀
做法图解5：捏成小丸子上盘
做法图解6：锅里烧水，开了上锅蒸15分钟
做法图解7：当当当，出锅，有点开花了，赶紧尝尝！
开锅肉丸子的烹饪技巧
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