今天给大家分享一个超级美味的家常菜—糯米蒸排骨，腌制好的排骨裹上泡发好的糯米，蒸熟后散发着别具风味的香味，一口咬下去软糯的糯米包裹着酱香味十足的排骨，吃起来味道真的绝绝子
做糯米蒸排骨需要什么食材和配料
糯米适量，排骨适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，山药适量，胡椒粉适量，蚝油适量，盐适量，葱适量
糯米蒸排骨的家常做法，糯米蒸排骨怎么做好吃
做法图解1：糯米洗净后浸泡一夜
做法图解2：排骨中加入葱、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉抓匀腌制2小时
做法图解3：糯米中盐、蚝油、生抽、老抽拌匀
做法图解4：一层糯米一层排骨一层山药
做法图解5：上锅蒸2小时
做法图解6：最后撒上葱花、枸杞点缀即可
糯米蒸排骨的烹饪技巧
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