做黑椒牛肉披萨需要什么食材和配料
【面团】，高筋粉200克，酵母2克，盐2克，白砂糖10克，水100克，【馅料】，马苏里拉奶酪120克，青椒1/3个，洋葱1/4个，牛肉片100克，黑胡椒碎适量，玉米油适量，玉米粒30克，披萨酱适量
黑椒牛肉披萨的家常做法，黑椒牛肉披萨怎么做好吃
做法图解1：准备食材。
做法图解2：面团里所有的材料放在一起。
做法图解3：揉成光滑的面团。
做法图解4：盖上保鲜膜发酵。
做法图解5：牛肉切成牛肉粒，用料酒和黑胡椒粉腌制一下。
做法图解6：洋葱青椒切碎。
做法图解7：炒锅里倒入适量的食用油，放入披萨酱。
做法图解8：倒入洋葱和翻炒。
做法图解9：放入玉米粒，撒入适量的黑胡椒粉或者黑胡椒酱，翻炒一下，让蔬菜脱水，这样烤出来的披萨就不回湿哒哒黏唧唧了。
做法图解10：面团发酵两倍大，用手指在中间扎一下，小孔不回缩就发酵好了。
做法图解11：取出一块面团擀成圆饼，整一下形，边边周围略高这样馅和芝士就不会流出来了。
做法图解12：用叉子在饼上扎出小孔，烤制的时候就不会鼓包。
做法图解13：烤箱上下火200度预热，把烤盘放到烤箱里，烤5分钟。
做法图解14：取出烤好的饼皮，撒一层安佳马苏里拉奶酪。
做法图解15：放上简单炒制的蔬菜和腌好的牛肉粒。
做法图解16：再撒一层安佳马苏里拉奶酪。
做法图解17：放到烤箱里，上下火200度烤12～15分钟即可。
做法图解18：取出烤好的披萨。
做法图解19：香味扑鼻。
做法图解20：有好多好多的芝士。
做法图解21
满足！黑椒牛肉披萨的烹饪技巧
面团是两个九寸披萨饼皮的量。如果一次吃不完可以裹上保鲜膜放在冷藏里，或者烤成半成品冷冻起来都不错。每台烤箱的温度都不是绝对一致，要根据自己家烤箱的实际情况来调整时间。烤的时候放在中下层。
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