鲜香微辣，油润嫩滑，一起来和家人享用吧。
做青椒炒鸡块需要什么食材和配料
琵琶腿2个，青椒半个，洋葱半个，酱油1大勺，料酒1大勺，糖1小勺，盐1小勺，淀粉1勺
青椒炒鸡块的家常做法，青椒炒鸡块怎么做好吃
做法图解1：准备所需食材
做法图解2：鸡腿去掉骨头切成小块
做法图解3：青椒、洋葱分别切成小块
做法图解4：鸡肉里加葱姜、盐、白糖、1大勺料酒
做法图解5：1大勺酱油抓拌均匀
做法图解6：最后加淀粉拌匀腌制10分钟入味
做法图解7：热锅凉油倒入鸡块炒至变色
做法图解8：加少许热水翻炒1分钟
做法图解9：最后加入青椒、洋葱块翻炒至断生即可
做法图解10：鲜香微辣，油润嫩滑
青椒炒鸡块的烹饪技巧
青椒、洋葱加热时间不要太长，以免维生素C损失过多
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