快手做红烧肉,好多小伙伴觉得炒糖色麻烦,今天整理了快手版做法,有红烧料汁一切都很简单
做零失败红烧肉需要什么食材和配料
五花肉500g,葱姜适量,芝麻少量,酱料汁1包
零失败红烧肉的家常做法,零失败红烧肉怎么做好吃
做法图解1:准备一斤五花肉,带皮的,切成细块
做法图解2:切好的五花肉冷水下锅焯水,肉煮软了备用
做法图解3:起锅烧油,加入葱姜爆香,然后加入焯水后的五花肉
做法图解4:准备酱料,一斤肉用一包就可以
做法图解5:加入酱料
做法图解6:翻炒均匀
做法图解7:加入开水,没过五花肉就可以,大火烧开转中火焖煮
做法图解8:大火收汁
做法图解9:出锅了,撒一点芝麻即可
零失败红烧肉的烹饪技巧
不会炒糖色和调味的用现成料汁非常简单可以尝试一下
来自 杨儿Monica 的作品。