板栗做成香浓的板栗泥,加上一颗咸蛋黄,塞入去骨的鸡腿肉中,妈呀~~一定要试试!
做咸蛋黄板栗泥烤鸡肉需要什么食材和配料
鸡腿3只,板栗220克,咸蛋黄3个,奶油2勺,黄油15克,蛋黄酱1勺,盐适量,姜片25克,香叶1片,花椒10克,蜂蜜2勺,固体红糖1勺
咸蛋黄板栗泥烤鸡肉的家常做法,咸蛋黄板栗泥烤鸡肉怎么做好吃
做法图解1:板栗入烤箱,烤制30分钟
做法图解2:烤好后放入搅拌机,放入奶油,黄油,蛋黄酱搅拌成泥
做法图解3:用不完可以放入密封罐保存
做法图解4:鸡腿浸泡1小时
做法图解5:放入盐反复揉搓后冲洗干净
做法图解6:鸡皮表面吹干
做法图解7:去骨
做法图解8:塞入板栗泥、咸蛋黄
做法图解9:最后再放入板栗泥封口
做法图解10:蜂蜜和红糖加入水,搅拌均匀
做法图解11:涂抹在鸡肉表面
做法图解12:分次热油浇在鸡肉上
做法图解13:用锡纸包好放入烤箱,160摄氏度烤40分钟
做法图解14:装盘,撒上黑胡椒
做法图解15:这样做真的超级好吃哦
做法图解16:鸡腿鲜美可口,咬一口满满的板栗泥和咸蛋黄的香味
咸蛋黄板栗泥烤鸡肉的烹饪技巧
来自 Tina厨房日记 的作品。
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