日常
做小青菜胡萝卜猪肉饺子需要什么食材和配料
面粉适量，小青白菜适量，胡萝卜1个，猪肉适量，盐适量，香油适量，十三香适量，姜粉适量，老抽适量，生抽适量，食用油适量
小青菜胡萝卜猪肉饺子的家常做法，小青菜胡萝卜猪肉饺子怎么做好吃
做法图解1：小青白菜切好焯水，攥干水分，切丁。胡萝卜直接切丁。倒入肉馅，所有调味料搅拌均匀。尽量菜多肉少。根据自己口味调整。肉多需要打馅，不然会很柴。菜多无需打馅，不会轻易做柴了，还会灌汤
做法图解2：包大饺子，码到锅里。水开，计时蒸15分钟就熟。我蒸时间太久了，翠绿的小青白菜，变成了小黑白菜了。
做法图解3：出锅，吃不完第二天早餐有了。
小青菜胡萝卜猪肉饺子的烹饪技巧
每次觉得馅大多蒸一会儿。蒸了半个小时。请教了邻居梅姐，说水开，十五分钟就熟了。嗯，多做几次就好了。
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